Il quarto posteriore all’Università della Spesa
2 ottobre 2006 ore 20,30
MIlano
Iper Portello 
Via Grosotto 7, Piazza Portello
 

La lezione sarà realizzata da Roberto Gobbi. Interverrà anche Davide Paolini, il Gastronauta   Come si cucina il quarto posteriore? Come si sceglie nel banco della macelleria? Come si scopre se il proprio macellaio sa fare il suo mestiere? All'Università della spesa,...