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Dal Resto del Carlino Domenica 19 ottobre 2003
Dall'articolo di Taryn Barberis
PECCAMONOSA,DOLCE,SENSUALE
LA CIOCCOLATA STUZZICA L'EROS
E SECOLI FA LA CHIESA LA TEMEVA
... All'interno della manifestazione Il cioccolato ad opera della Confcommercio di Reggio Emilia, dei Giovani imprenditori reggiani, e la famosa casa di cioccolatini LINDT, Odisseo ha progettato e organizzato il convegno "CIOCCOLATO ed Eros" sul tema del cioccolato legato all'eros, relatore il dott. Tommaso Lucchetti, esperto in cultura gastronomica.
Il dott. Tommaso Lucchetti attraverso le immagini d'arte ha raccontato come la cioccolata abbia avuto da sempre un ruolo ambiguo e sensuale,temuto anche dalla chiesa: durante la quaresima dal momento che si bevevo veniva consumata perché non interrompeva il digiuno..ma veniva sempre guardata come sostanza diabolica. La cioccolata infatti era indicata come simbolo del peccato e dei pensieri da trattenere. Le stesse" case chiuse" venivano chiamate anche "case della cioccolata"
dove signore prosperose vengono dipinte sul ciglio del letto con la dolce bevanda e che dire di Jean Harlow nel film A PRANZO ALLE 8 che accomodata sul letto si porta alle labbra uno dei tanti
cioccolatini... non poteva certo mancare, dopo tanto parlare e guardare, la cioccolata da gustare in tutte le sue forme e i suoi profumi.
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